Тыквенный суп с кокосовым молоком

Тыквенный суп с кокосовым молоком
Ингредиенты:

- тыква - 800г
- картофель - 300г
- кокосовое молоко - 350 мл
- лук репчатый - 1 шт
- соль, перец, лавровый лист, тёртый мускатный орех, тмин, орегано - по вкусу
- зелень - по вкусу Подробнее
Описание
Рецепт приготовления:

1. Нарезать мякоть тыквы и картофель крупными кубиками. Отварить овощи в подсоленной воде до готовности.

2. Получившийся бульон слить в отдельную емкость. Варёные овощи остудить и измельчить в блендере до состояния пюре.

3. Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле.

4. Перемешать в кастрюле измельчённые овощи, бульон, в котором они варились, кокосовое молоко, лук и приправы. Довести до кипения и варить около 5 минут.

5. Подавать горячим, посыпав суп свежей зеленью.

Приятного аппетита!
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21