Рецепт приготовления:

1. Перец, чеснок и красный жгучий перец перекрутить на мясорубке, хорошо перемешать. Зелень мелко порезать.

2. Укладывать слоями в 3-х литровую банку: крупно порезанные (пополам) помидоры, смесь из овощей, зелень.

3. Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник крышкой вниз минимум на 8 часов.

Готово! На следующий день еще вкуснее!